今天瞇瞇眼夫妻來到位於新竹的法覓咖啡Fourmi Cafe，這間超氣派的下午茶餐廳與晶宴會館位於同一個建築內，初次來訪的人可別以為走錯入口，只要筆直的往門口前進就可到達法覓的大門口囉~ P.S.:這間餐廳真的是超美，用餐前一定要來美拍一番~
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新竹法覓咖啡Fourmi Cafe
一進入法覓咖啡Fourmi Cafe就被這華麗的裝潢吸引，超美的燈墜吊飾猶如星空般耀眼奪目，女王到達時早已是滿滿的人潮，不過好家在的是室內的用餐空間非常寬廣，有長桌以及單人位等等，完全可以滿足不同需求的人~
新竹親子餐廳推薦
超大的座位及空間走道完全就是新竹親子餐廳的首選~店內附有無障礙廁所以及超大的哺乳室空間，不過因為隱私的關係女王就不把圖片呈現給大家囉~ 對了! 兒童座椅、兒童餐具當然也是基本的啦~ 而且因為空間非常寬廣，就算是媽媽聚會，也不怕推車會沒地方放，看來這邊就是下次聚餐的首選啦!
法覓咖啡菜單
法覓咖啡最讓女王驚豔的除了寬廣的用餐空間，在餐點上更別於一般咖啡店，不以甜點、三明治作為主軸餐點，而是推出猶如西餐般的精緻餐點，讓用餐的人大快朵頤，看看這些超美的料理，女王就廢話不多說馬上來替大家介紹吧~
豐狂鮮蝦辣椒義大利麵(每日限量)$420
可以說是法覓的招牌必點餐點，滿滿一盤的新鮮蝦子，女王大概算了一下竟然將近有15隻，這數量也太瘋狂了吧，整體口感使用微辣的清炒口感製作，搭配軟硬適中的義大利麵非常美味~
嗆辣奶油鴨胸義大利麵$280
烹飪的恰到好處的主廚特選鴨胸，搭配上奶油以及微辣香料配佐，微微的奶香讓鴨胸以及義大利麵更提昇了一個層次，如果喜歡微濕的濃郁口感，非常推薦這道餐點喔~
青醬海鮮燉飯$
喜歡青醬美食的絕對不能錯過這盤超美味的海鮮燉飯，以濃郁青醬拌佐粒粒分明的白米，配上各種新鮮海鮮超豐盛的燉飯，午餐的最好選擇!
紅酒燉牛肉早午餐$300
這道紅酒燉牛肉使用新鮮番茄，加入紅酒慢燉數小時熬煮而成，肉質新鮮軟嫩入口即化，搭配生菜、麵包、薯條、優格等等附餐，如果能每天吃到這早餐，那真的是人生的一大享受呢~
雞腿排早午餐$300
法覓人氣餐點一樣是滿滿的美式早餐套餐，軟嫩厚實的雞腿排一口咬下，帶著微微香草口感的腿排非常清爽美味，這道餐點可以說是早午餐的最佳選擇。選擇早午餐系列餐點還會附上主廚特調雙醬(油醋醬&番茄醬)，混合餐點吃會蹦出更多不同的美味喔!
木盆沙拉$280
如果想吃輕食的人法覓的超豐盛生菜沙拉盤也超推薦，以各式新鮮蔬菜加入主餐肉類，清爽又無負擔的最佳選擇。
新竹下午茶推薦
接著就是法覓咖啡的飲品介紹，說實話以特調飲品來說幾乎每一款都很美味，但美食這種東西有時候就比較個人主觀，因此我們就大概介紹幾款較特別的飲料跟大家分享，如果想了解更多也歡迎私訊喔~!
草莓歐蕾$130
這款飲品用新鮮草莓製成，加入濃郁的歐蕾奶泡，讓整個飲品充滿了奇幻感，只能說這杯飲料就是網美必點招牌飲品!
蜂蜜生薑氣泡飲$130
使用生薑為基底並加入氣泡飲與蜂蜜調和，整體口感有種衝突的美味，女王喝第一口時還不太適應，但是喝著喝著喝著也算還行，這可能就是大家說的層次感吧，想嚐鮮的人可以試試!
義式雲朵咖啡$150
以奶泡與咖啡混合並加入檸檬汁作為調味，完美調和而成的花式咖啡口味清爽特別，非常適合女生的美味下午茶。
黑醋栗脆糖咖啡$130
如果想來點熱飲的朋友們，女王推薦大家點這杯，以黑醋栗、脆糖增加咖啡風味，每一口都是暖暖的香醇美味。
冰滴咖啡(每日限量)$130
接著就要介紹今日的重點飲品，冰滴咖啡雖然這名字大家常聽到，或許你也喝過但法覓的冰滴咖啡絕對是與市面上有著極大的差距，每一杯咖啡都要經過一天的萃取以特殊的調理製成，不酸不苦澀喝起來非常順口，完整的把咖啡香氣鎖在飲料內，如果來到這沒點這杯，那就真的是白來囉~ 女王私心推薦必點招牌飲品!
下午茶點心系列美食$280
最後就是各種甜點美食啦~ 這款經典冰淇淋鬆餅 (下午茶限定14點-17點) 以及每日限量私房甜點也都超級美味，鬆餅的餅皮與市面上的口感完全不同，感覺的到是店家自製的鬆餅，整體口感帶點淡淡蜂蜜口感的綿密酥脆餅皮加上冰淇淋，真的是讓人擋不住的美味~
私房甜點 藍莓生乳酪 可是每天限量新鮮製作，主廚私房甜點看到必點的一道小點心 ! 晚來可就沒囉~
新竹美食推薦2022
最後女王來總評一下今天的體驗感想，女王個人認為整體的餐點非常精緻而且別出心裁，雖然以咖啡店作為出發點，但女王個人覺得法覓咖啡在餐點的水準絕對比的上許多國際餐廳，最後給來訪的饕客最終的建議就是隨便點吧! 因為每樣餐點都好吃啊~哈哈!
新竹法覓咖啡Fourmi Cafe資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
粉專：法覓咖啡館
電話：03-575-0351營業時間：
內用：AM 11:00 ~ PM 21:00
地址：新竹市東區公道五路三段1號2F
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