今天要來跟大家介紹，2023年4月於台中一中街最新開幕的台中日式串燒 敷酒串屋，這家居酒屋因為鄰近台中一中街，以平價的精緻日式串燒、烤物、炸物出名，因此一開幕就人潮滿滿廣受好評，話不多說現在就讓女王帶大家來這間，台中聚餐小酌必訪的秘密基地一探究竟吧~
Table of Contents
敷酒串屋 訂位
電話 ：04-22252188、0908-307873
營業時間 ：
週一至週四、日 17:30-01:00
週五、六 17:30-02:30 (週二公休)
地址：台中市中區公園路30-4號
(敷酒串屋-影片介紹▼)
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台中居酒屋推薦
位於台中市公園路上的敷酒串屋
店內共有1~2樓的用餐空間
約可容納20~30人左右
店內提供了寵物友善的空間，
不論是朋友聚會、同事聚餐都非常方便
完全就是下班小確幸的
台中中區美食新指標~
敷酒串屋菜單
敷酒串屋菜單餐點有著多種選擇
有提供海味、烤物、炸物、主食及蔬食
還有多樣化的酒品，這次女王跟好友們
也點了滿滿一桌美味料理
接著就讓女王慢慢地跟大家介紹下去吧!
話說店內餐點全都是現點現做
建議大家提前預訂才不會撲空喔!
★ 查看：敷酒串屋完整菜單價格
※以上價格皆有時效性，請以官方資訊為主!
明太子奶油烏龍麵$170
首先先來介紹主食餐點
日式料理必吃的主食之一
以特調奶油白醬加上現煮烏龍麵
加上特製的明太子醬
那口感樸實無華~
但卻又震懾人心阿!
豬油拌飯$60
敷酒串屋 與一般居酒屋不同的就是
提供了新鮮飽滿的米飯
以香氣十足的豬油
加上爆量蔥花和半熟蛋的伴佐
簡單卻讓人一吃上癮的經典美食!
揚出花枝燒$80
揚出花枝燒就是大家常見的章魚小丸子
最值得誇獎的是那內餡豐盛的花枝
一咬下去在口中迸裂開來的濃郁海味
鮮的讓人無法自拔的美味小點~
明太子筊白筍$90
這款明太子筊白筍經過老師傅
炭烤過後的口感鮮滑脆嫩搭
配明爆量的太子醬
讓筊白筍變的層次十足
這豐富的口感一定是必點的
前菜好選擇~
酒香蛤蠣$100
再來是女王的最愛酒香蛤蠣
這滿滿的蛤蠣幾乎快要滿出來的狀態
搭配上微醺的酒香，口感濃郁香甜
整個讓女王胃口大開
又是一道一下就嗑光光的料理! 哈~
懶人蝦$100
還有這款海味美食懶人蝦
讓女王不得誇獎一下店家的烤工
外酥內嫩如絲的蝦肉入口鮮甜飽滿
每一口都美味到讓人瘋狂~
懶人蝦$100
還有這款海味美食懶人蝦
讓女王不得誇獎一下店家的烤工
外酥內嫩如絲的蝦肉入口鮮甜飽滿
每一口都美味到讓人瘋狂~
醬烤魷魚$130
看這份量大家應該就知道 敷酒串屋
不是來打混水仗的，整尾的巨無霸魷魚上菜
口味軟嫩卻又不失Q彈的口感
老師傅燒才能烤得如此到位!
這道餐點是女王私心推薦
必點的海味招牌喔!
鹽蔥松阪豬$130
這盤松阪豬肉烤的真的超級到位
香酥的外皮配上輕脂的頂級豬肉
再撒上店家特製鹽蔥配搭
又是款讓人著迷的美食~
花魚一夜干$180
說到巨無霸
這盤猶如藝術品的花魚一夜干更是經典
燒烤恰到好處的頂級海味
那肉質細緻且油脂飽滿的花魚一夜干
堪稱最完美的下酒菜!
讓女王一口接一口
停不下來的好滋味啊~
敷酒串燒$120up
今天女王還點了許多串燒：
起司培根蔥捲$120
醬烤牛肋$125
明太子雞肉串$135
滿滿的串燒使用獨家醬汁做為燒烤基底
那外焦內嫩的燒烤技術
每支串燒都烤的恰到好處
而且燒烤過後還能保有多汁的口感
濃濃的醬燒絕對能讓你
一吃就愛上的好滋味！
香菇剝皮辣椒雞湯$70
以特選的剝皮辣椒搭配
香菇熬煮出的甘甜湯頭
一入喉女王本來覺得像是一般的雞湯
但沒想到過了幾秒回甘後的辣感湧出
這口感真的讓人非常驚艷!
心司康$85
最後一款甜點黑心司康
炸至金黃色的司康拌佐上甜入心頭的巧克力
超精緻的日式小點，這甜點應該是
沒有女生能抗拒的，芝心的巧克力
配搭蓬鬆的司康，完美的美食收尾無誤!
話說如果你是愛好小酌一杯的饕客
在這也提供了許多日本清酒
韓國燒酒以及無酒精飲料
女王今天點了自己最喜歡的
芒果沙瓦$90
Asahi生啤酒$130
清酒$230
那沙瓦的微甜口感非常適合女生
招牌生啤酒及清酒清爽順口的滋味
更是令女王獲得了大大的滿足啊~灑花!
2023台中中區美食推薦
敷酒串屋不論是串燒、烤物、炸物
都烹飪的非常完美
身為一位美食饕客
品嚐過了許多串燒美食後
只能說這家台中中區美食
非常推薦大家前往一試
如果想來小酌聚餐的人
快趁著試營運優惠期間
來這間台中中區居酒屋品嚐看看吧!
這高CP值的美味吃過後不會讓你失望的喔~
(PS:店家新開幕活動
也幫大家拍在下面大家參考喔~)
敷酒串屋 資訊
電話 ：04-22252188、0908-307873
營業時間 ：
週一至週四、日 17:30-01:00
週五、六 17:30-02:30 (週二公休)
地址：台中市中區公園路30-4號
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